Restoran pertama di dunia adalah Parisian Soup Society yang didirikan di Paris pada tahun 1765.
Restoran pertama di Indonesia adalah Restoran Tugu di Jakarta yang dibuka pada tahun 1969.
Restoran dengan bintang Michelin tertinggi di dunia saat ini adalah Mirazur di Perancis.
Restoran tertua yang masih beroperasi di dunia adalah Stiftskeller St. Peter di Salzburg, Austria, yang sudah berdiri sejak tahun 803.
Pada tahun 2018, Amerika Serikat memiliki lebih dari 660.000 restoran.
Restoran cepat saji McDonald's mempekerjakan lebih dari 1,9 juta orang di seluruh dunia.
Makanan sushi pertama kali dibuat sebagai cara untuk mengawetkan ikan di Jepang pada abad ke-4 SM.
Restoran dengan harga makanan termahal di dunia adalah Sublimotion di Ibiza, Spanyol, yang menawarkan pengalaman makan delapan jam dengan harga sekitar $1.700 per orang.
Makanan khas Indonesia yang paling populer di dunia adalah nasi goreng.
Restoran cepat saji pertama di dunia adalah White Castle di Amerika Serikat yang dibuka pada tahun 1921.
