Indisk køkken er berømt for mangfoldigheden af krydderier og krydderier, der bruges i hver skål.
Indisk køkken er også kendt som en af de bedste vegetariske retter i verden.
Rendang, typisk indonesisk mad, kommer faktisk fra det indiske køkken kaldet Kari.
Teh Chai, en typisk indisk drink, er en tedrik blandet med krydderier som kanel, ingefær og kardemomme.
Naan Bread, det berømte indiske brød, stammede faktisk fra Centralasien og blev bragt til Indien af Mogul -folket.
Indisk køkken er en af de ældste retter i verden med historie, der når mere end 5.000 år.
Indiske specialiteter som tandoori kylling og smørkylling blev oprindeligt lavet til at møde smagen af britiske mennesker, der boede i Indien i det 19. århundrede.
Bananer, sojabønner og ærter er fødevarer, der ofte bruges i indisk køkken.
Indisk køkken er også berømt for sine desserter som Jamun, Halai Race og Kulfi.
Indisk køkken er stærkt påvirket af religion og kultur i området, så hver region i Indien har sin egen specielle mad.
