Indijos virtuvė garsėja kiekvieno patiekalo naudojamų prieskonių ir prieskonių įvairove.
Indijos virtuvė taip pat žinoma kaip vienas geriausių vegetariškų patiekalų pasaulyje.
Rendangas, tipiškas Indonezijos maistas, iš tikrųjų gaunamas iš Indijos virtuvės, vadinamos Kari.
Teh Chai, tipiškas indiškas gėrimas, yra arbatos gėrimas, sumaišytas su prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, imbieras ir kardamonas.
Garsioji indiškoji duona Naan duona iš tikrųjų kilo iš Vidurinės Azijos ir į Indiją atvežė magnatas.
Indijos virtuvė yra vienas seniausių patiekalų pasaulyje, kurio istorija siekia daugiau nei 5000 metų.
Tipiški indiški maisto produktai, tokie kaip „Tandoori“ vištiena ir sviestinė vištiena, iš pradžių buvo gaminami siekiant patenkinti britų žmonių, gyvenusių Indijoje XIX amžiuje, skonius.
Bananai, sojos pupelės ir žirniai yra maisto produktai, kurie dažnai naudojami Indijos virtuvėje.
Indijos virtuvė taip pat garsėja savo desertais, tokiais kaip „Jamun“, „Halai Race“ ir „Kulfi“.
Indijos virtuvei didelę įtaką daro religija ir kultūra rajone, todėl kiekvienas Indijos regionas turėtų savo ypatingą maistą.
