Indijska kuhinja poznata je po raznolikosti začina i začina koji se koriste u svakom jelu.
Indijska kuhinja poznata je i kao jedno od najboljih vegetarijanskih jela na svijetu.
Rendang, tipična indonezijska hrana, zapravo dolazi iz indijske kuhinje zvane Kari.
Teh Chai, tipično indijsko piće, je čaj od čajnog pića pomiješanog sa začinima poput cimeta, đumbira i kardamoma.
Naan Bread, poznati indijski kruh, zapravo potječe iz Srednje Azije, a u Indiju su ga doveli mogući ljudi.
Indijska kuhinja jedno je od najstarijih jela na svijetu, s poviješću koja doseže više od 5000 godina.
Indijski specijaliteti poput piletine Tandoori i maslaca prvobitno su napravljeni kako bi se sastajali s ukusima Britanca koji su u Indiji živjeli u 19. stoljeću.
Banane, soja i grašak su hrana koja se često koristi u indijskoj kuhinji.
Indijska kuhinja također je poznata po svojim desertima kao što su Jamun, Halai Race i Kulfi.
Na indijsku kuhinju snažno utječe religija i kultura na tom području, tako da svaka regija u Indiji ima svoju posebnu hranu.
