10 עובדות מעניינות About Indian Cuisine

Transcript:

Languages:

• המטבח ההודי מפורסם במגוון התבלינים והתבלינים המשמשים בכל מנה.
• המטבח ההודי ידוע גם כאחת המנות הצמחוניות הטובות בעולם.
• רנדנג, אוכל אינדונזי טיפוסי, מגיע למעשה מהמטבח ההודי שנקרא קארי.
• טה צ'אי, משקה הודי טיפוסי, הוא משקה תה מעורב בתבלינים כמו קינמון, ג'ינג'ר, והל.
• לחם נאן, הלחם ההודי המפורסם, מקורו למעשה במרכז אסיה והובא להודו על ידי אנשי המוגול.
• המטבח ההודי הוא אחד המנות העתיקות ביותר בעולם, עם ההיסטוריה שמגיעה ליותר מ -5,000 שנה.
• התמחויות הודיות כמו עוף טנדורי ועוף חמאה נוצרו במקור כדי לעמוד בטעמם של האנשים הבריטים שהתגוררו בהודו במאה ה -19.
• בננות, פולי סויה ואפונה הם מזונות המשמשים לעתים קרובות במטבח ההודי.
• המטבח ההודי מפורסם גם בזכות הקינוחים שלו כמו ג'מון, המירוץ של חלאי וקולפי.
• המטבח ההודי מושפע מאוד מהדת והתרבות באזור, כך שלכל אזור בהודו יש אוכל מיוחד משלו.