Margarita is 'n tipiese Mexikaanse drankie wat gemaak is uit 'n mengsel van tequila, suurlemoensap of kalk, en likeuroranje.
Margarita -naam kom van Spaans, wat beteken dat 'n marigoldblom is.
Margarita is die eerste keer in 1948 gemaak deur 'n kroegman met die naam Carlos Danny Herrera in sy restaurant in Tijuana, Mexiko.
Margarita is die tweede gewildste drankie in die Verenigde State na Martini.
Daar is ongeveer 185,000 Margarita wat elke uur in die Verenigde State verkoop word.
Margarita is 'n drankie wat baie gereeld verbruik word op Cambo de Mayo, 'n nasionale vakansiedag in Mexiko wat op 5 Mei gevier word.
Margarita kan in verskillende geure bedien word, soos aarbeie, mango's, pynappel, lemoene en meer.
Daar is baie mites oor die oorsprong van Margarita, insluitend die verhaal dat hierdie drankie gemaak is vir 'n vrou met die naam Margarita Carmen wat allergies is vir alkohol behalwe tequila.
Margarita kan in verskillende vorme bedien word, soos bevrore, gemeng of op die rotse.
Margarita word ook gereeld in Mexikaanse kookkuns gebruik, soos vleismarinade en sous vir taco- en burrito -geregte.
