Margarita je tipična mehiška pijača, narejena iz mešanice tekile, limoninega soka ali limete in likerja oranžne.
Ime Margarita prihaja iz španščine, kar pomeni ognjič.
Margarito je leta 1948 prvič izdelal barmana Carlos Danny Herrera v njegovi restavraciji v Tijuani v Mehiki.
Margarita je druga najbolj priljubljena pijača v ZDA po Martiniju.
Obstaja približno 185.000 margarit, ki se prodajajo vsako uro v ZDA.
Margarita je pijača, ki jo zelo pogosto porabijo na Cambo de Mayo, državnem prazniku v Mehiki, ki ga praznujejo 5. maja.
Margarito lahko postrežemo z različnimi okusi, kot so jagode, mango, ananas, pomaranče in drugo.
Obstaja veliko mitov o izvoru Margarita, vključno z zgodbo, da je ta pijača narejena za žensko po imenu Margarita Carmen, ki je alergična na alkohol, razen tekile.
Margarito lahko postrežemo v različnih oblikah, kot so zamrznjene, mešane ali na skalah.
Margarita se pogosto uporablja tudi v mehiški kuhinji, kot sta mesna marinada in omaka za jedi taco in burrito.
