मार्गरीटा एक विशिष्ट मैक्सिकन पेय है जो टकीला, नींबू का रस या चूना, और लिकर ऑरेंज के मिश्रण से बना है।
मार्गरीटा का नाम स्पेनिश से आता है जिसका अर्थ है मैरीगोल्ड फ्लावर।
मार्गरिटा को पहली बार 1948 में मेक्सिको के तिजुआना में अपने रेस्तरां में कार्लोस डैनी हेरेरा नामक एक बारटेंडर ने बनाया था।
मार्टिनी के बाद संयुक्त राज्य अमेरिका में मार्गरीटा दूसरा सबसे लोकप्रिय पेय है।
लगभग 185,000 मार्गरिटा हैं जो संयुक्त राज्य अमेरिका में हर घंटे बेचे जाते हैं।
मार्गरिटा एक पेय है जो बहुत बार कंबो डे मेयो पर खपत की जाती है, जो मेक्सिको में एक राष्ट्रीय अवकाश है जो 5 मई को मनाया जाता है।
मार्गरीटा को विभिन्न स्वादों में परोसा जा सकता है, जैसे कि स्ट्रॉबेरी, आम, अनानास, संतरे, और बहुत कुछ।
मार्गरिटा की उत्पत्ति के बारे में कई मिथक हैं, जिसमें यह कहानी भी शामिल है कि यह पेय मार्गरीटा कारमेन नाम की एक महिला के लिए बनाया गया है, जिसे टकीला को छोड़कर शराब से एलर्जी है।
मार्गरीटा को विभिन्न रूपों में परोसा जा सकता है, जैसे कि जमे हुए, मिश्रित, या चट्टानों पर।
मार्गरीटा का उपयोग अक्सर मैक्सिकन व्यंजनों में भी किया जाता है, जैसे कि मीट मैरिनेड और टैको और बूरिटो व्यंजनों के लिए सॉस।