Margarita adalah minuman Mexico biasa yang diperbuat daripada campuran tequila, jus lemon atau kapur, dan oren minuman keras.
Nama Margarita berasal dari bahasa Sepanyol yang bermaksud bunga Marigold.
Margarita pertama kali dibuat pada tahun 1948 oleh seorang bartender bernama Carlos Danny Herrera di restorannya di Tijuana, Mexico.
Margarita adalah minuman kedua paling popular di Amerika Syarikat selepas Martini.
Terdapat sekitar 185,000 margarita yang dijual setiap jam di Amerika Syarikat.
Margarita adalah minuman yang sering dimakan di Cambo de Mayo, percutian kebangsaan di Mexico yang dirayakan pada 5 Mei.
Margarita boleh dihidangkan dalam pelbagai perisa, seperti strawberi, mangga, nanas, oren, dan banyak lagi.
Terdapat banyak mitos tentang asal -usul margarita, termasuk cerita bahawa minuman ini dibuat untuk seorang wanita bernama Margarita Carmen yang alah kepada alkohol kecuali tequila.
Margarita boleh dihidangkan dalam pelbagai bentuk, seperti beku, dicampur, atau di atas batu.
Margarita juga sering digunakan dalam masakan Mexico, seperti perapan daging dan sos untuk hidangan taco dan burrito.
