Margarita este o băutură tipică mexicană obținută dintr -un amestec de tequila, suc de lămâie sau var și portocale de lichior.
Numele Margarita provine din spaniolă, ceea ce înseamnă floare de gălbenele.
Margarita a fost făcută pentru prima dată în 1948 de un barman pe nume Carlos Danny Herrera la restaurantul său din Tijuana, Mexic.
Margarita este a doua cea mai populară băutură din Statele Unite după Martini.
Există în jur de 185.000 de margarita care sunt vândute în fiecare oră în Statele Unite.
Margarita este o băutură care este foarte des consumată pe Cambo de Mayo, o sărbătoare națională în Mexic, care este sărbătorită pe 5 mai.
Margarita poate fi servită în diverse arome, cum ar fi căpșuni, mango, ananas, portocale și multe altele.
Există multe mituri despre originea margaritei, inclusiv povestea că această băutură este făcută pentru o femeie pe nume Margarita Carmen, care este alergică la alcool, cu excepția Tequila.
Margarita poate fi servită sub diferite forme, cum ar fi înghețată, amestecată sau pe stânci.
Margarita este, de asemenea, adesea folosită în bucătăria mexicană, cum ar fi marinata de carne și sosul pentru mâncăruri taco și burrito.
