Üzvi qidalar torpaq və suya zərər verə biləcək kimyəvi maddələr və ya pestisidlərdən istifadə etmədən böyüyür.
Üzvi qidaların daha çox qida maddəsi var, çünki qidalanma məzmununa zərər verən kimyəvi maddələr yoxdur.
Üzvi qida becərilməsi ekoloji dayanıqlılığı qorumağa və fermerlərin rifahını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Üzvi qida, İndoneziyada ənənəvi bazarlarda və ya xüsusi üzvi qida mağazalarında tapıla bilər.
Üzvi qidaların istehlakı xərçəng və ürək xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Üzvi qidalar qeyri-üzvi qidalardan daha bahalıdır, çünki istehsal prosesi daha mürəkkəb və daha yüksək xərclərdir.
İndoneziyada bəzi populyar üzvi qidalar arasında üzvi düyü, üzvi tərəvəz və üzvi meyvələr daxildir.
İndoneziyada üzvi qida məhsulları USDA, AB və üzvi sertifikatlaşdırma kimi bir neçə üzvi sertifikat tərəfindən dəstəklənir.
İndoneziyada üzvi qida hərəkəti getdikcə populyarlaşır, çünki insanlar sağlamlıq və ətraf mühit üçün faydalarından getdikcə daha çox məlumatlı olurlar.
Üzvi qida, qeyri-üzvi qidalar istehsalında istifadə olunan kimyəvi maddələrə və ya pestisidlərə allergiya və ya dözümsüzlük olan insanlar üçün alternativ ola bilər.
