Τα βιολογικά τρόφιμα αναπτύσσονται χωρίς να χρησιμοποιούν χημικά ή φυτοφάρμακα που μπορούν να βλάψουν το έδαφος και το νερό.
Τα βιολογικά τρόφιμα έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά επειδή δεν περιέχουν χημικές ουσίες που βλάπτουν το θρεπτικό περιεχόμενο.
Η καλλιέργεια βιολογικών τροφίμων συμβάλλει στη διατήρηση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας και στη βελτίωση της ευημερίας των αγροτών.
Τα βιολογικά τρόφιμα μπορούν να βρεθούν σε παραδοσιακές αγορές ή σε ειδικά βιολογικά καταστήματα τροφίμων στην Ινδονησία.
Η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
Τα βιολογικά τρόφιμα είναι πιο ακριβά από τα μη οργανικά τρόφιμα, επειδή η διαδικασία παραγωγής είναι πιο περίπλοκη και υψηλότερο κόστος.
Ορισμένα δημοφιλή βιολογικά τρόφιμα στην Ινδονησία περιλαμβάνουν βιολογικό ρύζι, βιολογικά λαχανικά και οργανικά φρούτα.
Τα βιολογικά προϊόντα διατροφής στην Ινδονησία υποστηρίζονται από διάφορες οργανικές πιστοποιήσεις όπως η USDA, η ΕΕ και η βιολογική πιστοποίηση.
Τα βιολογικά τρόφιμα στην Ινδονησία είναι όλο και πιο δημοφιλείς, επειδή οι άνθρωποι γνωρίζουν όλο και περισσότερο τα οφέλη τους για την υγεία και το περιβάλλον.
Τα βιολογικά τρόφιμα μπορούν επίσης να είναι μια εναλλακτική λύση για άτομα που έχουν αλλεργίες ή μισαλλοδοξία σε χημικά ή φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μη οργανικών τροφίμων.
