Orgaaniset elintarvikkeet kasvavat käyttämättä kemikaaleja tai torjunta -aineita, jotka voivat vahingoittaa maaperää ja vettä.
Orgaanisissa ruuissa on enemmän ravintoaineita, koska ne eivät sisällä kemikaaleja, jotka vahingoittavat ravitsemuspitoisuutta.
Luomuruoan viljely auttaa ylläpitämään ympäristön kestävyyttä ja parantamaan viljelijöiden hyvinvointia.
Luomuruoka löytyy perinteisiltä markkinoilta tai erityisistä luomuruokakaupoista Indonesiassa.
Orgaanisten elintarvikkeiden kulutus voi auttaa vähentämään kroonisten sairauksien, kuten syövän ja sydänsairauksien, riskiä.
Luomuruoka on kalliimpaa kuin ei-orgaaniset ruuat, koska tuotantoprosessi on monimutkaisempi ja korkeammat kustannukset.
Joitakin Indonesian suosittuja luonnonmukaisia ruokia ovat orgaaninen riisi, luonnonmukaiset vihannekset ja luonnonmukaiset hedelmät.
Indonesian luonnonmukaiset elintarvikkeet tukevat useat luonnonmukaiset sertifikaatit, kuten USDA, EU ja orgaaninen sertifiointi.
Luonnonmukaiset elintarvikkeiden liikkeet Indonesiassa ovat yhä suositumpia, koska ihmiset ovat yhä tietoisempia hyötyistä terveydelle ja ympäristölle.