10 Fatto Interessante About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• I movimenti alimentari biologici sono iniziati nel 20 ° secolo in risposta all'uso di pesticidi e sostanze chimiche in agricoltura.
• Questo movimento fu introdotto per la prima volta dai coltivatori biologici tedeschi, Rudolf Steiner nel 1924.
• Il cibo biologico è stato ufficialmente riconosciuto dallo stato svedese nel 1987.
• I movimenti alimentari biologici sono sempre più popolari negli Stati Uniti tra la fine degli anni '60 e l'inizio degli anni '70.
• Il cibo biologico era originariamente considerato un alimento più costoso e d'élite, ma ora è sempre più conveniente e disponibile in molti negozi di alimenti.
• Il movimento alimentare biologico ha influenzato l'industria alimentare e agricola, con più agricoltori che sono passati a metodi biologici e più aziende alimentari offrono prodotti biologici.
• Gli alimenti biologici di solito contengono meno pesticidi e sostanze chimiche sintetiche rispetto agli alimenti convenzionali.
• Alcuni studi hanno dimostrato che gli alimenti biologici possono essere più sani e più nutrienti degli alimenti convenzionali.
• Il movimento alimentare biologico promuove anche la sostenibilità e un ambiente sano riducendo l'uso di sostanze chimiche e pesticidi nella produzione alimentare.
• Alcuni paesi hanno adottato norme e regolamenti rigorosi relativi alla produzione e alla vendita di alimenti biologici per garantire la qualità e la sicurezza del cibo prodotto.