10 Interesujący Fakt About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Organiczne ruchy żywności rozpoczęły się w XX wieku w odpowiedzi na stosowanie pestycydów i chemikaliów w rolnictwie.
• Ruch ten został po raz pierwszy wprowadzony przez niemieckich rolników ekologicznych, Rudolf Steiner w 1924 roku.
• Żywność ekologiczna została oficjalnie uznana przez państwo szwedzkie w 1987 r.
• Organiczne ruchy żywności są coraz bardziej popularne w Stanach Zjednoczonych na przełomie lat 60. i 70. XX wieku.
• Żywność ekologiczna była pierwotnie uważana za droższą i elitarną żywność, ale teraz jest coraz bardziej przystępna i dostępna w wielu sklepach spożywczych.
• Ekologiczny ruch żywności wpłynął na przemysł żywności i rolnictwa, a więcej rolników, którzy przeszli na metody ekologiczne, a więcej firm spożywczych oferuje produkty ekologiczne.
• Żywność ekologiczna zwykle zawiera mniej pestycydów i syntetycznych chemikaliów w porównaniu z konwencjonalnymi pokarmami.
• Niektóre badania wykazały, że żywność ekologiczna może być zdrowsza i bardziej pożywna niż żywność konwencjonalna.
• Ekologiczny ruch żywności promuje również zrównoważony rozwój i zdrowe środowisko poprzez zmniejszenie stosowania chemikaliów i pestycydów w produkcji żywności.
• Niektóre kraje przyjęły ścisłe zasady i przepisy dotyczące produkcji i sprzedaży żywności ekologicznej, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo wyprodukowanej żywności.