Żywność organiczna rośnie bez użycia chemikaliów lub pestycydów, które mogą uszkodzić glebę i wodę.
Żywność ekologiczna ma więcej składników odżywczych, ponieważ nie zawierają chemikaliów, które uszkadzają zawartość odżywczą.
Organiczna uprawa żywności pomaga utrzymać zrównoważony rozwój środowiska i poprawić dobrobyt rolników.
Żywność ekologiczna można znaleźć na tradycyjnych rynkach lub specjalnych sklepach spożywczych w Indonezji.
Spożywanie żywności ekologicznej może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak rak i choroby serca.
Żywność ekologiczna jest droższa niż żywność nieorganiczna, ponieważ proces produkcyjny jest bardziej skomplikowany i wyższe koszty.
Niektóre popularne produkty ekologiczne w Indonezji obejmują ryż ekologiczny, warzywa ekologiczne i owoce ekologiczne.
Organiczne produkty spożywcze w Indonezji są wspierane przez kilka certyfikatów ekologicznych, takich jak USDA, UE i certyfikat ekologiczny.
Organiczne ruchy żywności w Indonezji są coraz bardziej popularne, ponieważ ludzie są coraz bardziej świadomi swoich korzyści dla zdrowia i środowiska.
Żywność ekologiczna może być również alternatywą dla osób, które mają alergie lub nietolerancję na chemikalia lub pestycydy stosowane w produkcji żywności nieorganicznej.
