10 Interessant Feit About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Biologische voedselbewegingen begonnen in de 20e eeuw als reactie op het gebruik van pesticiden en chemicaliën in de landbouw.
• Deze beweging werd voor het eerst geïntroduceerd door Duitse biologische boeren, Rudolf Steiner in 1924.
• Biologisch voedsel werd voor het eerst officieel erkend door de Zweedse staat in 1987.
• Biologische voedselbewegingen worden steeds populairder in de Verenigde Staten in de late jaren 1960 en begin jaren zeventig.
• Biologisch voedsel werd oorspronkelijk beschouwd als een duurder en elite voedsel, maar nu wordt het steeds betaalbaarder en beschikbaar in veel voedselwinkels.
• Biologische voedselbeweging heeft de voedsel- en agrarische industrie beïnvloed, met meer boeren die zijn overgestapt op biologische methoden en meer voedselbedrijven bieden biologische producten aan.
• Biologische voedingsmiddelen bevatten meestal minder pesticiden en synthetische chemicaliën in vergelijking met conventioneel voedsel.
• Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat biologisch voedsel gezonder en voedzamer kan zijn dan conventioneel voedsel.
• Biologische voedselbeweging bevordert ook duurzaamheid en een gezonde omgeving door het gebruik van chemicaliën en pesticiden bij de voedselproductie te verminderen.
• Sommige landen hebben strikte regels en voorschriften aangenomen met betrekking tot de productie en verkoop van biologisch voedsel om de kwaliteit en veiligheid van het geproduceerde voedsel te waarborgen.