10 Zanimiva Dejstva About The history and impact of the organic food movement
10 Zanimiva Dejstva About The history and impact of the organic food movement
Transcript:
Languages:
Organska gibanja hrane so se začela v 20. stoletju kot odgovor na uporabo pesticidov in kemikalij v kmetijstvu.
To gibanje so prvič uvedli nemški ekološki kmetje, Rudolf Steiner leta 1924.
Organsko hrano je švedska država prvič uradno priznala leta 1987.
Organska gibanja hrane so v Združenih državah Amerike vse bolj priljubljena v poznih šestdesetih in zgodnjih sedemdesetih letih prejšnjega stoletja.
Ekološka hrana je bila prvotno veljala za dražjo in elitno hrano, zdaj pa je vse bolj dostopna in na voljo v številnih trgovinah s hrano.
Gibanje ekološke hrane je vplivalo na industrijo hrane in kmetijstva, saj je več kmetov, ki so prešli na ekološke metode in več živilskih podjetij, ponuja ekološke izdelke.
Organska hrana običajno vsebuje manj pesticidov in sintetičnih kemikalij v primerjavi s konvencionalno hrano.
Nekatere študije so pokazale, da je organska hrana lahko bolj zdrava in bolj hranljiva kot običajna hrana.
Organsko gibanje hrane spodbuja tudi trajnost in zdravo okolje z zmanjšanjem uporabe kemikalij in pesticidov pri proizvodnji hrane.
Nekatere države so sprejele stroga pravila in predpise, povezane s proizvodnjo in prodajo ekološke hrane, da bi zagotovili kakovost in varnost proizvedene hrane.
