10 Huvitavaid Fakte About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Orgaanilised toiduliigutused algasid 20. sajandil vastusena põllumajanduses pestitsiidide ja kemikaalide kasutamisele.
• Selle liikumise tutvustas esmakordselt Saksa mahepõllumehed Rudolf Steiner 1924. aastal.
• Rootsi riik tunnustas esimest korda mahetoitu 1987. aastal.
• Orgaanilised toiduliigutused on 1960. aastate lõpus ja 1970. aastate alguses Ameerika Ühendriikides üha populaarsemad.
• Mahetoitu peeti algselt kallimaks ja eliittoiduks, kuid nüüd on see üha taskukohasem ja saadaval paljudes toidupoodides.
• Mahetoidu liikumine on mõjutanud toidu- ja põllumajandust, kus rohkem põllumehi, kes vahetasid orgaanilisi meetodeid ja rohkem toiduettevõtteid pakub mahetooteid.
• Orgaanilised toidud sisaldavad tavapäraste toitudega võrreldes tavaliselt vähem pestitsiide ja sünteetilisi kemikaale.
• Mõned uuringud on näidanud, et mahetoit võib olla tervislikum ja toitainerikkam kui tavaline toit.
• Mahepõllumajandusliku toidu liikumine soodustab ka jätkusuutlikkust ja tervislikku keskkonda, vähendades kemikaalide ja pestitsiidide kasutamist toidu tootmisel.
• Mõned riigid on vastu võtnud ranged reeglid ja määrused, mis on seotud mahetoidu tootmise ja müügiga, et tagada toodetud toidu kvaliteet ja ohutus.