10 Huvitavaid Fakte About Rice

Transcript:

Languages:

• Riisitaimede teaduslik nimi on Oryza sativa.
• Riis on põhitoit umbes poole maailma elanikkonnast.
• Maailma riisi tootmine ulatub igal aastal enam kui 700 miljoni tonni.
• Rice pärineb Aasiast Aasiast ja seda on kasvatatud enam kui 10 000 aastat.
• Riisil on rohkem kui 40 000 erinevat sorti.
• Riis kuulub süsivesikute toidu perekonda.
• Riis sisaldab valku, B -vitamiini kompleksi ning mineraale nagu seleen ja mangaan.
• Valgel riisil on tavaliselt kõrge glükeemiline väärtus, seega tuleks seda targalt tarbida.
• Riisi saab kasutada ka õlle valmistamiseks toorainena.
• Mõnes riigis, näiteks Jaapanis ja Koreas, on traditsioon pulma ajal riis visata õnne ja õitsengu sümboliks.