10 Zanimiva Dejstva About Rice

Transcript:

Languages:

• Znanstveno ime rastlin riža je Oryza Sativa.
• Riž je glavna hrana za približno polovico svetovnega prebivalstva.
• Svetovna proizvodnja riža vsako leto doseže več kot 700 milijonov ton.
• Riž prvotno izvira iz Azije in ga gojijo že več kot 10.000 let.
• Riž ima več kot 40.000 različnih sort.
• Riž je vključen v družino ogljikovih hidratov.
• Riž vsebuje beljakovine, kompleks vitamina B in minerale, kot sta selen in mangan.
• Beli riž ima običajno visoko glikemično vrednost, zato ga je treba pametno zaužiti.
• Riž se lahko uporablja tudi kot surovina za izdelavo piva.
• V nekaterih državah, kot sta Japonska in Koreja, obstaja tradicija metanja riža med poroko kot simbol sreče in blaginje.