10 Interessant Fakta About Rice

Transcript:

Languages:

• Det vitenskapelige navnet på risplanter er Oryza sativa.
• Ris er en stiftemat for omtrent halvparten av verdens befolkning.
• Verdens risproduksjon når mer enn 700 millioner tonn hvert år.
• Ris opprinnelig fra Asia, og har blitt dyrket i mer enn 10.000 år.
• Ris har mer enn 40 000 forskjellige varianter.
• Ris er inkludert i familien med karbohydratmat.
• Ris inneholder protein, vitamin B -kompleks og mineraler som selen og mangan.
• Hvit ris har vanligvis en høy glykemisk verdi, så den bør konsumeres med omhu.
• Ris kan også brukes som råstoff til å lage øl.
• I noen land, som Japan og Korea, er det tradisjon for å kaste ris under et bryllup som et symbol på flaks og velstand.