10 Fíricí Suimiúla About Rice

Transcript:

Languages:

• Is é Oryza Sativa ainm eolaíoch na bplandaí ríse.
• Is bia stáplacha é ríse ar feadh thart ar leath daonra an domhain.
• Sroicheann táirgeadh ríse an domhain níos mó ná 700 milliún tonna gach bliain.
• D'eascair ríse ón Áise ar dtús, agus tá sé saothraithe ar feadh níos mó ná 10,000 bliain.
• Tá níos mó ná 40,000 cineál éagsúil ag ríse.
• Tá ríse san áireamh i dteaghlach bia carbaihiodráit.
• Tá próitéin, coimpléasc vitimín B, agus mianraí ar nós seiléiniam agus mangainéise i ríse.
• De ghnáth bíonn luach glycemic ard ag ríse bán, mar sin ba chóir é a chaitheamh go críonna.
• Is féidir rís a úsáid mar amhábhar chun beoir a dhéanamh.
• I roinnt tíortha, mar shampla an tSeapáin agus an Chóiré, tá traidisiún ann ríse a chaitheamh le linn bainise mar shiombail ádh agus rathúnais.