10 Zanimljivosti About Rice

Transcript:

Languages:

• Znanstveno ime biljaka riže je Oryza sativa.
• Riža je glavna hrana za otprilike polovicu svjetske populacije.
• Svjetska proizvodnja riže svake godine doseže više od 700 milijuna tona.
• Riža je podrijetla iz Azije i uzgajana je više od 10 000 godina.
• Riža ima više od 40 000 različitih sorti.
• Riža je uključena u obitelj ugljikohidratne hrane.
• Riža sadrži kompleks proteina, vitamina B i minerale poput selena i mangana.
• Bijela riža obično ima visoku glikemijsku vrijednost, pa je treba konzumirati mudro.
• Riža se također može koristiti kao sirovina za izradu piva.
• U nekim zemljama, poput Japana i Koreje, postoji tradicija bacanja riže tijekom vjenčanja kao simbola sreće i prosperiteta.