10 Ukweli Wa Kuvutia About Rice

Transcript:

Languages:

• Jina la kisayansi la mimea ya mchele ni Oryza sativa.
• Mchele ni chakula kikuu kwa karibu nusu ya idadi ya watu ulimwenguni.
• Uzalishaji wa mpunga wa ulimwengu hufikia zaidi ya tani milioni 700 kila mwaka.
• Mchele wa asili ulitoka Asia, na umepandwa kwa zaidi ya miaka 10,000.
• Mchele una aina zaidi ya 40,000 tofauti.
• Mchele umejumuishwa katika familia ya chakula cha wanga.
• Mchele una protini, vitamini B tata, na madini kama seleniamu na manganese.
• Mchele mweupe kawaida huwa na thamani kubwa ya glycemic, kwa hivyo inapaswa kuliwa kwa busara.
• Mchele pia unaweza kutumika kama malighafi kwa kutengeneza bia.
• Katika nchi zingine, kama vile Japan na Korea, kuna mila ya kutupa mchele wakati wa harusi kama ishara ya bahati na ustawi.