10 עובדות מעניינות About Rice

Transcript:

Languages:

• השם המדעי של צמחי אורז הוא אוריזה סטיבה.
• אורז הוא מזון עיקרי של כמחצית מאוכלוסיית העולם.
• ייצור האורז העולמי מגיע ליותר מ -700 מיליון טון בכל שנה.
• אורז מקורו במקור באסיה, ועובד יותר מ- 10,000 שנה.
• לאורז יש יותר מ- 40,000 זנים שונים.
• אורז כלול במשפחת אוכל הפחמימות.
• אורז מכיל חלבון, מתחם ויטמין B ומינרלים כמו סלניום ומנגן.
• לאורז לבן בדרך כלל יש ערך גליקמי גבוה, ולכן יש לצרוך אותו בחוכמה.
• אורז יכול לשמש גם כחומר גלם להכנת בירה.
• במדינות מסוימות, כמו יפן וקוריאה, יש מסורת של השלכת אורז במהלך חתונה כסמל של מזל ושגשוג.