10 Zajímavý Fakt About Baking

Transcript:

Languages:

• V Indonésii jsou slavné tradiční koláče vrstvy, klepon, putu ayu, dušená houba a onde-oonde.
• Složky, které se často používají v pečení v Indonésii, zahrnují mouku, cukr, vejce, kokosové mléko a margarín.
• Indonéské recepty dortů jsou obvykle dědičné a zděděné od generace k generaci.
• Kromě tradičních koláčů začaly moderní koláče také upřednostňovat indonéští lidé, jako jsou dort, sušenky a tvarohové koláče.
• Na západní Javě jsou tradiční koláče vyrobené z černé lepkavé rýžové pásky zvané Colenak.
• Bambusový putu dort je jedním z tradičních indonéských koláčů vyrobených z rýžové mouky a hnědého cukru, který je vložen do bambusové trubice.
• V Indonésii se koláče houby často používají jako narozeninové dorty nebo svatební koláče.
• Omelette roll je jedním z tradičních indonéských koláčů vyrobených z rýžové mouky a nastrouhaného kokosového těsta naplněného hnědým cukrem.
• V ACEH jsou tradiční koláče vyrobené z rýžové mouky a hnědého cukru zvaného Srikaya.
• Klepon Cake je jedním z tradičních indonéských koláčů vyrobených z lepkavé rýžové mouky naplněné hnědým cukrem a potažený nastrouhaným kokosem.