10 ความจริงที่น่าสนใจ About Baking

Transcript:

Languages:

• ในอินโดนีเซียเค้กดั้งเดิมที่มีชื่อเสียง ได้แก่ เค้กเลเยอร์, ​​Klepon, Putu Ayu, ฟองน้ำนึ่งและ onde-onde
• ส่วนผสมที่มักใช้ในการอบในอินโดนีเซีย ได้แก่ แป้งน้ำตาลไข่มะพร้าวและมาการีน
• สูตรเค้กอินโดนีเซียมักจะเป็นพันธุกรรมและสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น
• นอกเหนือจากเค้กแบบดั้งเดิมแล้วเค้กสมัยใหม่ก็เริ่มได้รับการสนับสนุนจากชาวอินโดนีเซียเช่นเค้กบราวนี่และชีสเค้ก
• ในชวาตะวันตกมีเค้กแบบดั้งเดิมที่ทำจากเทปข้าวเหนียวสีดำที่เรียกว่า Colenak
• เค้กไม้ไผ่พูดูเป็นหนึ่งในเค้กอินโดนีเซียแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวและน้ำตาลทรายแดงซึ่งใส่ลงในท่อไม้ไผ่
• ในอินโดนีเซียเค้กฟองน้ำมักใช้เป็นเค้กวันเกิดหรือเค้กแต่งงาน
• ไข่เจียวม้วนเป็นหนึ่งในเค้กอินโดนีเซียดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวและแป้งมะพร้าวขูดที่เต็มไปด้วยน้ำตาลทรายแดง
• ในอาเจะห์มีเค้กแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวและน้ำตาลทรายแดงที่เรียกว่า Srikaya
• เค้ก Klepon เป็นหนึ่งในเค้กอินโดนีเซียแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวกลูตานที่เต็มไปด้วยน้ำตาลทรายแดงและเคลือบด้วยมะพร้าวขูด