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Na Indonésia, os famosos bolos tradicionais são bolos de camada, klepon, putu ayu, esponja cozido no vapor e onde-ome.
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10 Fato Interessante About Baking
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Na Indonésia, os famosos bolos tradicionais são bolos de camada, klepon, putu ayu, esponja cozido no vapor e onde-ome.
Os ingredientes que são frequentemente usados no cozimento na Indonésia incluem farinha, açúcar, ovos, leite de coco e margarina.
As receitas da Indonésia são geralmente hereditárias e herdadas de geração em geração.
Além dos bolos tradicionais, os bolos modernos também começaram a ser favorecidos pelo povo indonésio, como bolo, brownies e cheesecakes.
Em Java Ocidental, existem bolos tradicionais feitos de fita de arroz pegajoso preto chamado Colenak.
O bolo de bambu Putu é um dos bolos indonésios tradicionais feitos de farinha de arroz e açúcar mascavo, que é colocado em um tubo de bambu.
Na Indonésia, os bolos de esponja são frequentemente usados como bolos de aniversário ou bolos de casamento.
O omelete do rolo é um dos bolos indonésios tradicionais feitos de farinha de arroz e massa ralada de coco cheia de açúcar mascavo.
Em Aceh, existem bolos tradicionais feitos de farinha de arroz e açúcar mascavo chamado Srikaya.
O bolo de Klepon é um dos bolos tradicionais da Indonésia feitos de farinha de arroz glutinosa cheia de açúcar mascavo e revestido com coco ralado.