10 Zaujímavý Fakt About Baking

Transcript:

Languages:

• V Indonézii sú známe tradičné koláče vrstvové koláče, klepon, putu ayu, dusená špongia a Onde-One.
• Zložky, ktoré sa často používajú pri pečení v Indonézii, patrí múka, cukor, vajcia, kokosové mlieko a margarín.
• Indonézske recepty na tortu sú zvyčajne dedičné a zdedené od generácie na generáciu.
• Okrem tradičných koláčov začali moderné koláče tiež uprednostňovať indonézski ľudia, ako sú koláč, sušienky a tvarohové koláče.
• V západnej Jave sú tradičné koláče vyrobené z čiernej lepkavej ryžovej pásky s názvom Colenak.
• Bambus Putu tortu je jedným z tradičných indonézskych koláčov vyrobených z ryžovej múky a hnedého cukru, ktorý sa vkladá do bambusovej trubice.
• V Indonézii sa špongiové koláče často používajú ako narodeninové koláče alebo svadobné koláče.
• Omeleta Roll je jedným z tradičných indonézskych koláčov vyrobených z ryžovej múky a strúhaného kokosového cesta naplneného hnedým cukrom.
• V Aceh sú tradičné koláče vyrobené z ryžovej múky a hnedého cukru zvané Srikaya.
• Klepon Cake je jedným z tradičných indonézskych koláčov vyrobených z lepkavej ryžovej múky naplnenej hnedým cukrom a potiahnuté nastrúhaným kokosom.