10 दिलचस्प तथ्य About Baking

इंडोनेशिया में, प्रसिद्ध पारंपरिक केक लेयर केक, क्लेपोन, पुटू आयू, स्टीम्ड स्पंज और ओनडे-ओन्डे हैं।
इंडोनेशिया में बेकिंग में अक्सर उपयोग किए जाने वाले अवयवों में आटा, चीनी, अंडे, नारियल का दूध और मार्जरीन शामिल हैं।
इंडोनेशियाई केक व्यंजनों को आमतौर पर वंशानुगत और पीढ़ी से पीढ़ी तक विरासत में मिला है।
पारंपरिक केक के अलावा, आधुनिक केक भी इंडोनेशियाई लोगों जैसे केक, ब्राउनी और चीज़केक द्वारा इष्ट होने लगे।
पश्चिम जावा में, कोलेनाक नामक काले चिपचिपे चावल टेप से बने पारंपरिक केक हैं।
बांस पुटू केक चावल के आटे और ब्राउन शुगर से बने पारंपरिक इंडोनेशियाई केक में से एक है जिसे बांस ट्यूब में रखा जाता है।
इंडोनेशिया में, स्पंज केक का उपयोग अक्सर जन्मदिन के केक या शादी के केक के रूप में किया जाता है।
रोल ऑमलेट चावल के आटे से बने पारंपरिक इंडोनेशियाई केक में से एक है और ब्राउन शुगर से भरे नारियल का आटा है।
ऐश में, चावल के आटे और ब्राउन शुगर से बने पारंपरिक केक हैं जिन्हें श्रीकाया कहा जाता है।
क्लेपोन केक ब्राउन शुगर से भरे ग्लूटिनस चावल के आटे से बने पारंपरिक इंडोनेशियाई केक में से एक है और कसा हुआ नारियल के साथ लेपित है।