V Indoneziji so znane tradicionalne torte pogače, Klepon, Putu Ayu, parna goba in Onde-Ede.
Sestavine, ki se pogosto uporabljajo pri peki v Indoneziji, vključujejo moko, sladkor, jajca, kokosovo mleko in margarino.
Indonezijski recepti za torte so običajno dedni in podedovani iz roda v rod.
Poleg tradicionalnih tort so sodobne torte začele favorizirati tudi indonezijci, kot so torta, brbončice in sira.
Na Zahodni Javi obstajajo tradicionalne torte iz črnega lepljivega riževega traku, imenovanega Colenak.
Bamboo Putu Cake je ena izmed tradicionalnih indonezijskih tort iz riževe moke in rjavega sladkorja, ki ga damo v bambusovo cev.
V Indoneziji se gobice pogač pogosto uporabljajo kot rojstnodnevne torte ali poročne torte.
Roll Omlette je ena izmed tradicionalnih indonezijskih tort iz riževe moke in naribanega kokosovega testa, napolnjenega z rjavim sladkorjem.
V Acehu obstajajo tradicionalne torte iz riževe moke in rjavega sladkorja, imenovanega Srikaya.
Klepon torta je ena izmed tradicionalnih indonezijskih tort iz brezglutenske riževe moke, napolnjene z rjavim sladkorjem in prevlečene z naribanim kokosom.
