Ở Indonesia, những chiếc bánh truyền thống nổi tiếng là bánh lớp, klepon, putu ayu, miếng bọt biển hấp và onde-bde.
Các thành phần thường được sử dụng trong nướng bánh ở Indonesia bao gồm bột, đường, trứng, nước cốt dừa và bơ thực vật.
Công thức bánh Indonesia thường là di truyền và di truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Ngoài những chiếc bánh truyền thống, những chiếc bánh hiện đại cũng bắt đầu được người dân Indonesia như bánh, bánh brownies và bánh pho mát ưa chuộng.
Ở West Java, có những chiếc bánh truyền thống làm bằng băng gạo dính màu đen gọi là Colenak.
Bánh Putu tre là một trong những chiếc bánh truyền thống của Indonesia làm từ bột gạo và đường nâu được đặt vào một ống tre.
Ở Indonesia, bánh xốp thường được sử dụng làm bánh sinh nhật hoặc bánh cưới.
Roll Omelette là một trong những chiếc bánh truyền thống của Indonesia làm từ bột gạo và bột dừa chứa đầy đường nâu.
Trong Aceh, có những chiếc bánh truyền thống làm từ bột gạo và đường nâu được gọi là srikaya.
Bánh Klepon là một trong những chiếc bánh truyền thống của Indonesia làm từ bột gạo nếp chứa đầy đường nâu và phủ dừa.
