10 Interessante Feit About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Sedert 8000 vC het mense kaas geproduseer.
• Kaas is 'n suiwelproduk wat uit die fermentasieproses vervaardig word.
• Daar is meer as 1 500 soorte kaas wêreldwyd.
• Kaas is een van die gewildste kosse ter wêreld.
• Die proses om kaas te maak behels die klomp melk en die skeiding van vloeistof van vaste stowwe.
• Tipes kaas wat verskillend is in smaak, aroma en tekstuur.
• Kaas kan in verskillende geregte verwerk word, soos pizza, pasta, slaai of bedien as voorgereg.
• Kaas is baie ryk aan kalsium en proteïen, en bevat ook hoë vette en kalorieë.
• Die proses om kaas te maak, kan weke tot maande duur, afhangende van die tipe kaas wat gemaak is.
• Sommige soorte beroemde kaas ter wêreld sluit Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert en Feta in.