10 Интересни Факти About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• От 8000 г. пр. Н. Е. Хората са произвеждали сирене.
• Сиренето е млечен продукт, произведен от процеса на ферментация.
• Има повече от 1500 вида сирене по целия свят.
• Сиренето е сред най -популярните храни в света.
• Процесът на приготвяне на сирене включва струпване на мляко и отделяне на течност от твърди вещества.
• Видове сирене, които са различни по вкус, аромат и текстура.
• Сиренето може да се обработва в различни ястия като пица, макаронени изделия, салата или да се сервира като предястие.
• Сиренето е много богато на калций и протеини, а също така съдържа високи мазнини и калории.
• Процесът на приготвяне на сирене може да отнеме седмици до месеци в зависимост от вида на направеното сирене.
• Някои видове прочути сирене в света включват чедър, моцарела, бри, каманбер и фета.