10 Huvitavaid Fakte About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Alates 8000 eKr on inimesed tootnud juustu.
• Juust on piimatoode, mis on toodetud käärimisprotsessist.
• Kogu maailmas on rohkem kui 1500 juustutüüpi.
• Juust on üks populaarsemaid toite maailmas.
• Juustu valmistamise protsess hõlmab piima kloppimist ja vedeliku eraldamist kuivainetest.
• Juustu tüübid, mis on erineva maitse, aroomi ja tekstuuri poolest.
• Juustu saab töödelda erinevateks roogadeks, näiteks pitsa, pasta, salat või toita eelroogina.
• Juust on väga rikas kaltsiumi ja valgu poolest ning sisaldab ka kõrgeid rasvu ja kaloreid.
• Juustu valmistamise protsess võib võtta nädalaid kuni kuud, sõltuvalt valmistatud juustu tüübist.
• Mõned kuulsad juustud maailmas on Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert ja Feta.