10 Zaujímavý Fakt About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Od roku 8000 pred Kristom ľudia vyrobili syr.
• Syr je mliečny výrobok vyrobený z procesu fermentácie.
• Na celom svete existuje viac ako 1 500 druhov syra.
• Syr patrí medzi najobľúbenejšie potraviny na svete.
• Proces výroby syra zahŕňa zhlukovanie mlieka a separáciu tekutiny od tuhých látok.
• Typy syrov, ktoré sa líšia v chuti, aróme a textúre.
• Syr je možné spracovať do rôznych jedál, ako sú pizza, cestoviny, šalát alebo slúžiť ako predjedlo.
• Syr je veľmi bohatý na vápnik a bielkoviny a obsahuje tiež vysoké tuky a kalórie.
• Proces výroby syra môže trvať týždne až mesiace v závislosti od typu vyrobeného syra.
• Medzi niektoré druhy slávnych syrov na svete patria Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert a Feta.