10 Fakta Menarik About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Sejak 8000 SM, manusia telah menghasilkan keju.
• Keju adalah produk tenusu yang dihasilkan dari proses penapaian.
• Terdapat lebih daripada 1,500 jenis keju di seluruh dunia.
• Keju adalah antara makanan yang paling popular di dunia.
• Proses membuat keju melibatkan gumpalan susu dan pemisahan cecair dari pepejal.
• Jenis keju yang berbeza dengan rasa, aroma, dan tekstur.
• Keju boleh diproses ke dalam pelbagai hidangan seperti pizza, pasta, salad, atau berfungsi sebagai pembuka selera.
• Keju sangat kaya dengan kalsium dan protein, dan juga mengandungi lemak dan kalori yang tinggi.
• Proses membuat keju boleh mengambil minggu hingga bulan bergantung kepada jenis keju yang dibuat.
• Beberapa jenis keju terkenal di dunia termasuk Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert, dan Feta.