10 Interessant Feit About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Sinds 8000 voor Christus hebben mensen kaas geproduceerd.
• Kaas is een zuivelproduct geproduceerd uit het gistingsproces.
• Er zijn wereldwijd meer dan 1500 soorten kaas.
• Kaas is een van de meest populaire voedingsmiddelen ter wereld.
• Het proces van het maken van kaas omvat het klonteren van melk en de scheiding van vloeistof van vaste stoffen.
• Soorten kaas die verschillend zijn in smaak, aroma en textuur.
• Kaas kan worden verwerkt tot verschillende gerechten zoals pizza, pasta, salade of geserveerd als voorgerecht.
• Kaas is zeer rijk aan calcium en eiwitten en bevat ook hoge vetten en calorieën.
• Het proces van het maken van kaas kan weken tot maanden duren, afhankelijk van het type kaas gemaakt.
• Sommige soorten beroemde kaas ter wereld zijn Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert en Feta.