10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Από το 8000 π.Χ., οι άνθρωποι έχουν παράγει τυρί.
• Το τυρί είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που παράγεται από τη διαδικασία ζύμωσης.
• Υπάρχουν περισσότεροι από 1.500 τύποι τυριού παγκοσμίως.
• Το τυρί είναι από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο.
• Η διαδικασία κατασκευής του τυριού περιλαμβάνει συσσώρευση γάλακτος και διαχωρισμό υγρού από στερεά.
• Τύποι τυριών που είναι διαφορετικοί στη γεύση, το άρωμα και την υφή.
• Το τυρί μπορεί να επεξεργαστεί σε διάφορα πιάτα όπως πίτσα, ζυμαρικά, σαλάτα ή σερβίρεται ως ορεκτικό.
• Το τυρί είναι πολύ πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνες και περιέχει επίσης υψηλά λίπη και θερμίδες.
• Η διαδικασία κατασκευής του τυριού μπορεί να διαρκέσει εβδομάδες έως μήνες ανάλογα με τον τύπο του τυριού.
• Μερικοί τύποι διάσημων τυριών στον κόσμο περιλαμβάνουν Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert και FETA.