10 Interessante Fakta About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Siden 8000 f.Kr. har mennesker produceret ost.
• Ost er et mejeriprodukt produceret fra fermenteringsprocessen.
• Der er mere end 1.500 typer ost over hele verden.
• Ost er blandt de mest populære fødevarer i verden.
• Processen med at fremstille ost involverer klumpning af mælk og adskillelse af væske fra faste stoffer.
• ostetyper, der er forskellige forskellige i smag, aroma og tekstur.
• Ost kan behandles til forskellige retter, såsom pizza, pasta, salat eller serveres som en forretter.
• Ost er meget rig på calcium og protein og indeholder også højt fedtstoffer og kalorier.
• Processen med at fremstille ost kan tage uger til måneder afhængigt af den type ost, der er lavet.
• Nogle typer berømt ost i verden inkluderer Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert og Feta.