10 Kawili-wiling Katotohanan About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Dahil 8000 BC, ang mga tao ay gumawa ng keso.
• Ang keso ay isang produktong pagawaan ng gatas na ginawa mula sa proseso ng pagbuburo.
• Mayroong higit sa 1,500 mga uri ng keso sa buong mundo.
• Ang keso ay kabilang sa mga pinakatanyag na pagkain sa buong mundo.
• Ang proseso ng paggawa ng keso ay nagsasangkot ng clumping ng gatas at ang paghihiwalay ng likido mula sa mga solido.
• Mga uri ng keso na naiiba sa panlasa, aroma, at texture.
• Ang keso ay maaaring maproseso sa iba't ibang pinggan tulad ng pizza, pasta, salad, o nagsilbing pampagana.
• Ang keso ay mayaman sa calcium at protina, at naglalaman din ng mataas na taba at calories.
• Ang proseso ng paggawa ng keso ay maaaring tumagal ng mga linggo hanggang buwan depende sa uri ng keso na ginawa.
• Ang ilang mga uri ng sikat na keso sa mundo ay kinabibilangan ng Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert, at Feta.