10 Sự Thật Thú Vị About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Kể từ 8000 trước Công nguyên, con người đã sản xuất phô mai.
• Phô mai là một sản phẩm sữa được sản xuất từ ​​quá trình lên men.
• Có hơn 1.500 loại phô mai trên toàn thế giới.
• Phô mai là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới.
• Quá trình làm phô mai liên quan đến việc vón cục sữa và tách chất lỏng khỏi chất rắn.
• Các loại phô mai khác nhau về hương vị, mùi thơm và kết cấu.
• Phô mai có thể được chế biến thành các món ăn khác nhau như pizza, mì ống, salad hoặc phục vụ như một món khai vị.
• Phô mai rất giàu canxi và protein, và cũng chứa chất béo và calo cao.
• Quá trình làm phô mai có thể mất vài tuần đến vài tháng tùy thuộc vào loại phô mai được làm.
• Một số loại phô mai nổi tiếng trên thế giới bao gồm Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert và Feta.