10 Zajímavý Fakt About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Od roku 8000 př.nl lidé vyráběli sýr.
• Sýr je mléčný produkt vyrobený z procesu fermentace.
• Na celém světě existuje více než 1 500 typů sýrů.
• Sýr patří mezi nejoblíbenější jídla na světě.
• Proces výroby sýra zahrnuje shlukování mléka a oddělení kapaliny od pevných látek.
• Druhy sýra, které se liší v chuti, vůni a texturu.
• Sýr lze zpracovat do různých jídel, jako je pizza, těstoviny, salát nebo podávaný jako předkrm.
• Sýr je velmi bohatý na vápník a bílkoviny a také obsahuje vysoké tuky a kalorie.
• Proces výroby sýra může trvat týdny až měsíce v závislosti na typu vyrobeném sýru.
• Mezi některé typy slavného sýra na světě patří čedar, mozzarella, brie, Camembert a feta.