Бирата е една от най -старите напитки в света, произведени от хората от 5000 години пр. Н. Е.
Първоначално бирата се произвежда от жени в Месопотамия и се счита за свещена работа.
В Древен Египет бирата се счита за много ценна напитка и се използва като бартерна валута.
В средновековието бирата се превърна в много популярна напитка в Европа и се превърна в основен източник на доходи за много семейства.
През 16 век в Германия е въведен законът за свещеността на Reinheitsgebot или BEF, който регулира материалите, които могат да бъдат използвани при производството на бира.
Гинес, една от известните марки бира, е основана през 1759 г. от Артур Гинес в Дъблин, Ирландия.
В началото на 19 век технологията за хладилник е въведена и направи производството на бира по -ефективно.
По време на ерата на забраната в Съединените щати производството и консумацията на бира стана незаконна, но все пак се произвежда незаконно и се нарича Moonshine.
През 1976 г. Джим Кох основава Boston Beer Company и започва продукцията на Самюъл Адамс, която е една от най -известните марки бира в Съединените щати.
В момента бирата е много популярна напитка в целия свят и има разнообразие от варианти, вариращи от леки до много силни, с разнообразие от различни аромати и аромати.
