A sör a világ egyik legrégebbi itala, amelyet az emberek készítettek Kr. E. 5000 év óta.
Kezdetben a sört Mezopotámiában a nők gyártották, és szent munkának tekintették.
Az ókori Egyiptomban a sört nagyon értékes italnak tekintik, és barter pénznemként használják.
A középkorban a sör nagyon népszerű italt vált Európában, és sok család számára a fő jövedelemforrás lett.
A 16. században a Reinheitsgebot vagy a BEF szentségi törvényét bevezették Németországban, amely szabályozza a sör gyártásához felhasználható anyagokat.
A Guinness -t, az egyik híres sörmárkát, 1759 -ben alapította Arthur Guinness, Dublin, Írország.
A 19. század elején hűtési technológiát vezettek be, és hatékonyabbá tette a sör előállítását.
Az Egyesült Államokban a tilalom korszakában a sör termelése és fogyasztása illegálissá vált, ám mégis illegálisan termelték és Moonshine -nek nevezték.
1976 -ban Jim Koch alapította a Boston Beer Company -t, és elindította a Samuel Adams produkcióját, amely az Egyesült Államok egyik leghíresebb sörmárka volt.
Jelenleg a sör egy nagyon népszerű ital az egész világon, és különféle variánsokkal rendelkezik, enyhe és nagyon erős, különféle ízekkel és aromákkal.
