Berea este una dintre cele mai vechi băuturi din lume produse de oameni de la 5000 de ani î.Hr.
Inițial, berea a fost produsă de femei din Mesopotamia și considerată un loc de muncă sacru.
În Egiptul antic, berea este considerată o băutură foarte valoroasă și este folosită ca monedă de barter.
În vremurile medievale, berea a devenit o băutură foarte populară în Europa și a devenit principala sursă de venit pentru multe familii.
În secolul al XVI -lea, în Germania a fost introdusă Legea sfințeniei Reinheitsgebot sau BEF care reglementează materialele care pot fi utilizate la fabricarea berii.
Guinness, unul dintre celebrele mărci de bere, a fost fondată în 1759 de Arthur Guinness la Dublin, Irlanda.
La începutul secolului al XIX -lea, a fost introdusă tehnologia de refrigerare și a făcut ca producția de bere să fie mai eficientă.
În perioada de interdicție în Statele Unite, producția și consumul de bere au devenit ilegale, dar au produs totuși ilegal și denumit Moonshine.
În 1976, Jim Koch a fondat Boston Beer Company și a început producția lui Samuel Adams, care a fost unul dintre cele mai cunoscute mărci de bere din Statele Unite.
În prezent, berea este o băutură foarte populară în întreaga lume și are o varietate de variante, de la ușor la foarte puternic, cu o varietate de arome și arome diferite.
