A cerveja é uma das bebidas mais antigas do mundo produzidas por seres humanos desde 5000 anos aC.
Inicialmente, a cerveja foi produzida por mulheres na Mesopotâmia e considerada um trabalho sagrado.
No Egito antigo, a cerveja é considerada uma bebida muito valiosa e é usada como uma moeda de troca.
Nos tempos medievais, a cerveja se tornou uma bebida muito popular na Europa e se tornou a principal fonte de renda para muitas famílias.
No século XVI, a lei de santidade de Reinheitsgebot ou BEF foi introduzida na Alemanha, que regula os materiais que podem ser usados na fabricação de cerveja.
O Guinness, uma das famosas marcas de cerveja, foi fundada em 1759 por Arthur Guinness em Dublin, Irlanda.
No início do século 19, a tecnologia de refrigeração foi introduzida e tornou a produção de cerveja mais eficiente.
Durante a era da proibição nos Estados Unidos, a produção e o consumo de cerveja se tornaram ilegais, mas ainda produziam ilegalmente e chamados de luar.
Em 1976, Jim Koch fundou a Boston Beer Company e iniciou a produção de Samuel Adams, que foi uma das marcas de cerveja mais famosas dos Estados Unidos.
Atualmente, a cerveja é uma bebida muito popular em todo o mundo e tem uma variedade de variantes, variando de leve a muito forte, com uma variedade de sabores e aromas diferentes.