La cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo producidas por humanos desde 5000 años a. C.
Inicialmente, la cerveza fue producida por mujeres en Mesopotamia y considerada un trabajo sagrado.
En el antiguo Egipto, la cerveza se considera una bebida muy valiosa y se usa como moneda de trueque.
En la época medieval, la cerveza se convirtió en una bebida muy popular en Europa y se convirtió en la principal fuente de ingresos para muchas familias.
En el siglo XVI, la ley de santidad de Reinheitsgebot o Bef se introdujo en Alemania, que regula los materiales que pueden usarse en la fabricación de cerveza.
Guinness, una de las famosas marcas de cerveza, fue fundada en 1759 por Arthur Guinness en Dublín, Irlanda.
A principios del siglo XIX, se introdujo la tecnología de refrigeración y hizo que la producción de cerveza fuera más eficiente.
Durante la era de la prohibición en los Estados Unidos, la producción y el consumo de cerveza se volvieron ilegales, pero aún se producen ilegalmente y se conoce como luna.
En 1976, Jim Koch fundó Boston Beer Company y comenzó la producción de Samuel Adams, que fue una de las marcas de cerveza más famosas de los Estados Unidos.
En la actualidad, la cerveza es una bebida muy popular en todo el mundo y tiene una variedad de variantes, que van desde suaves hasta muy fuertes, con una variedad de sabores y aromas diferentes.