Bira, MÖ 5000 yıldan beri insanlar tarafından üretilen dünyanın en eski içeceklerinden biridir.
Başlangıçta bira Mezopotamya'daki kadınlar tarafından üretildi ve kutsal bir iş olarak kabul edildi.
Eski Mısır'da bira çok değerli bir içecek olarak kabul edilir ve takas para birimi olarak kullanılır.
Ortaçağda, bira Avrupa'da çok popüler bir içecek haline geldi ve birçok aile için ana gelir kaynağı oldu.
16. yüzyılda, Almanya'da bira üretiminde kullanılabilecek materyalleri düzenleyen Reinheitsgebot veya BEF'in kutsal yasası tanıtıldı.
Ünlü bira markalarından biri olan Guinness, 1759 yılında İrlanda'nın Dublin kentindeki Arthur Guinness tarafından kuruldu.
19. yüzyılın başlarında soğutma teknolojisi tanıtıldı ve bira üretimini daha verimli hale getirdi.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yasak döneminde, bira üretimi ve tüketimi yasadışı hale geldi, ancak yine de yasadışı olarak üretildi ve Moonshine olarak adlandırıldı.
1976'da Jim Koch, Boston Beer Company'yi kurdu ve Amerika Birleşik Devletleri'nin en ünlü bira markalarından biri olan Samuel Adams'ın prodüksiyonuna başladı.
Şu anda, bira dünya çapında çok popüler bir içecektir ve hafif ila çok güçlü, çeşitli farklı tatlar ve aromalar ile çeşitli varyantlara sahiptir.
