10 حقائق مثيرة للاهتمام About Egyptian Cuisine

Transcript:

Languages:

• يتأثر الطعام المصري بشدة بتوافر الموارد الطبيعية المحلية مثل القمح والثوم والكراث.
• الأطعمة المصرية مصنوعة بشكل عام من المكونات الطازجة والطبيعية ، بما في ذلك الخضروات والفواكه واللحوم.
• أحد الأطباق النموذجية لمصر هو Koshari ، الذي يتكون من الأرز والمعكرونة والعدس والبصل المقلي وصلصة الطماطم.
• الفلافل ، الكرات الصغيرة المصنوعة من المكسرات المقلية ، هي أيضًا أطباق شائعة في مصر.
• تشتهر مصر أيضًا بأطباق اللحوم مثل الكباب والشوارما ، والتي عادة ما يتم تقديمها مع خبز الشريط والصلصات المختلفة.
• واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة في مصر هي Ful Medames ، والتي تتكون من الفاصوليا المسلوقة ويقدم مع الثوم والليمون وزيت الزيتون.
• تشتهر مصر أيضًا بالمشروبات مثل شاي Karkadeh ، المصنوع من زهور الكركديه ، والقهوة المصرية الغنية بالتوابل.
• تشمل الحلويات التقليدية المصرية باسبيبوسا ، والكعك الحلو المصنوع من سميد والعرش ، وأوم علي ، بودنغ الحليب مع المكسرات والزبيب.
• العديد من الأطباق المصرية لها تأثير من المطبخ اليوناني والديك الرومي والمطبخ في الشرق الأوسط.
• الأطعمة المصرية الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم هي الحمص ، معجون الفول السوداني الذي يتم تقديمه عادة مع الشريط الخام أو خبز الخضار.